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Comunicado
En el marco del 115 Aniversario de Mexicali
Invitan a industriales de la cerveza artesanal, creadores caseros de cerveza, agencias de publicidad, de diseño y de marketing.
MEXICALI.- En rueda de prensa, el Presidente Municipal de Mexicali Gustavo Sánchez Vásquez, invitó a la comunidad para participar en el Reto Cerveza Artesanal de Aniversario, que busca impulsar la innovación, la creatividad y el emprendimiento de la industria cervecera artesanal.
El Alcalde de Mexicali señaló este reto forma parte de los más de 50 eventos que se realizarán durante el mes de marzo para celebrar el 115 Aniversario de la ciudad, pudiendo participar todas los industriales de la cerveza artesanal, creadores caseros de cerveza, agencias de publicidad, de diseño y de marketing y a la comunidad de artistas y creativos del diseño para que presenten una propuesta de cerveza y de diseños de la etiqueta alusivos al festejo de la capital del estado.
Destacó que esta clase de actividad tiene como objetivo involucrar a los mexicalenses en temas que permitan aportar desarrollo a la ciudad, que se pueden realizar con creatividad, entusiasmo y en los cuales se tiene la oportunidad de que la gente sea parte de la historia de Mexicali.
Sánchez Vásquez agradeció a los integrantes de la Asociación de Micro Cerveceros, de las Cámaras de la Industria de la Transformación y de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Canacintra y Canirac, respectivamente, por sumarse y apoyar iniciativas que en conjunto permiten desarrollar estos sectores que detonan economía para la ciudad.
“Hay grupos de personas que de manera formal o todavía como un gusto personal han empezado a producir esta bebida. Por eso es importante para nosotros como gobierno, invitarlos a sumarse a este reto y juntos trabajar por el mismo objetivo, proyectar a Mexicali como una ciudad de empuje, de gente que ama lo suyo y que se esfuerza por obtener productos de calidad que nos representen”, expresó el edil.
Por su parte, el Coordinador de Fomento y Desarrollo Económico, José Luis González Canales explicó que son 3 categorías las que estarán participando, que son Micro Cervecería Establecida, Cervecero Casero y Diseño de la Etiqueta.
Indicó que a partir de este viernes inicia el proceso inscripción y los interesados podrán hacerlo en la página de Facebook /retomexicali donde podrán descargar la hoja de registro. Destacó que habrá un cupo de 20 participantes por categorías, el cierre de inscripciones será el 28 de marzo y la ceremonia de premiación será el 5 de mayo.
La característica que deberá tener la cerveza participante, continuó, es tener algún elemento que se identifique con la ciudad así como uno o varios ingredientes típicos además de que cada una de las propuestas deberá tener una descripción que explique por qué la cerveza debe ser de aniversario.
Todas las cervezas participantes, agregó, serán evaluadas de acuerdo a los lineamientos de estilos. La evaluación de los jueces certificados tendrá un valor del 80% y los jueces consumidores del 20%. Para la evaluación del diseño de etiquetas se integrara un equipo de expertos y académicos en el diseño gráfico.
Habrá medallas para los ganadores de Primer, Segundo y Tercer lugar de cada categoría así como un estímulo económico para el Primer lugar, promoción y difusión de la ganadora además de certificados y premios en especie para todos los participantes.
Estuvieron presentes en la rueda de prensa: José Eugenio Lagarde Amaya, presidente de la CANACINTRA de Mexicali; Miguel Ángel Torres Sánchez, presidente de la CANIRAC de Mexicali; Pedro de Lara Silva, Presidente de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali A.C. y Alejandro Reneaum Luken, Tesorero de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali A.C.
