De acuerdo a la secretaría de salud de baja california, para mitigar las elevadas temperaturas que el cuerpo experimenta cuando está bajo el calor del verano de Mexicali, se debe de ingerir líquidos a una temperatura moderada, al tiempo como se le conoce coloquialmente.
«El agua debe estar una temperatura intermedia para que se pueda absorber y distribuir mejor en todo el organismo. Si la tomas a un temperatura demasiado caliente o demasiado fría, puede no haber una absorción adecuada y eso limita el que se distribuya adecuadamente en el organismo». Así lo señaló el Secretario de Salud de Baja California Adrián Medina Amarillas.
Así que cuando estés en los 50 grados de mexicali, aunque el agua helada pueda parecer la mejor opción, opta por el agua al tiempo.